따스한 햇살이 그리운 2026년 1월, 겨울 바다의 정취와 함께 뜨끈한 음식으로 몸을 녹이고 싶다면 속초와 강릉만 한 곳이 없습니다. 강원도의 아름다운 해변 풍경만큼이나 풍성한 미식의 세계가 여행객들을 기다리고 있어요.
이번 포스팅에서는 속초 중앙시장의 명물 닭강정부터 신선한 제철 방어 회 센터, 그리고 강릉 초당순두부마을의 짬뽕순두부 웨이팅 팁까지, 알찬 먹방 투어 코스를 자세히 소개해 드릴게요. 제가 직접 경험한 꿀팁과 솔직한 후기를 바탕으로 여러분의 강원도 여행이 더욱 특별해지도록 도와드리겠습니다.
✨ 목차
🦀 속초 중앙시장: 닭강정과 싱싱한 해산물의 향연
속초 여행의 시작은 역시 중앙시장이죠. 활기 넘치는 시장 골목을 걷다 보면 고소한 닭강정 냄새와 싱싱한 해산물 내음이 코끝을 자극합니다. 저도 갈 때마다 어떤 닭강정을 먹어야 할지 행복한 고민에 빠지곤 해요.
1.1 만석닭강정 vs 중앙닭강정: 당신의 선택은?
속초 중앙시장의 대표 명물은 단연 닭강정입니다. 만석닭강정과 중앙닭강정은 오랜 시간 동안 라이벌 구도를 형성하며 많은 사람의 입맛을 사로잡았어요. 개인적으로는 각각의 매력이 뚜렷해서 어떤 것을 선택하든 후회하지 않을 거예요.
두 닭강정은 조리법과 맛에서 미묘한 차이를 보이며, 이는 곧 각자의 팬층을 형성하는 이유가 됩니다. 아래 표를 참고하여 여러분의 취향에 맞는 닭강정을 선택해 보세요.
| 항목 | 만석닭강정 | 중앙닭강정 |
|---|---|---|
| 특징 | 바삭한 튀김옷, 달콤 매콤한 양념, 견과류 토핑 | 부드러운 살코기, 진한 양념 맛, 덜 자극적 |
| 식감 | 겉바속촉 (겉은 바삭, 속은 촉촉) | 촉촉하고 부드러움 |
| 인기 메뉴 | 보통맛, 핫끈한맛 | 보통맛, 매운맛 |
| 웨이팅 | 항상 긴 편, 온라인 주문/픽업 추천 | 상대적으로 짧지만 주말엔 혼잡 |
1.2 아바이 순대와 오징어순대: 놓칠 수 없는 별미
닭강정 외에도 중앙시장에는 다양한 먹거리가 가득합니다. 특히 아바이 순대와 오징어순대는 속초에서만 맛볼 수 있는 특별한 메뉴들이에요. 저는 갈 때마다 따뜻한 순댓국과 함께 곁들여 먹는 오징어순대의 맛을 잊지 못합니다.
통오징어 속에 찹쌀, 채소, 당면 등을 넣어 쪄낸 오징어순대는 쫀득하면서도 부드러운 식감이 일품입니다. 아바이 순대는 돼지 대창에 찹쌀과 채소를 넣어 만든 것으로, 담백하면서도 깊은 맛이 특징이에요.
1.3 싱싱한 해산물: 튀김골목과 회 포장
중앙시장 지하에는 싱싱한 활어회와 해산물을 저렴하게 즐길 수 있는 회 센터가 있습니다. 직접 해산물을 고르고 바로 옆 식당에서 상차림 비용을 내고 먹을 수도 있고, 깔끔하게 포장해서 숙소에서 즐길 수도 있어요.
또한, 시장 입구에는 다양한 튀김을 맛볼 수 있는 튀김 골목이 펼쳐져 있습니다. 새우튀김, 오징어튀김, 고구마튀김 등 방금 튀겨낸 바삭한 튀김은 그냥 지나칠 수 없는 유혹이에요.
🐟 강릉 주문진/강릉항: 제철 방어와 해물찜의 유혹
속초에서 배를 채웠다면 이제 강릉으로 이동할 시간입니다. 강릉은 특히 겨울철 제철 방어로 유명한데요, 신선하고 두툼한 방어회를 맛보기 위해 많은 미식가들이 강릉을 찾습니다. 저는 매년 겨울 강릉 방어를 맛보러 오고 있어요.
2.1 겨울의 별미, 제철 방어 회 센터 완벽 공략
강릉에서 방어회를 맛볼 수 있는 대표적인 곳은 주문진 수산시장과 강릉항 활어회센터입니다. 두 곳 모두 신선한 해산물을 합리적인 가격에 구매할 수 있지만, 각각의 특징을 미리 알아두면 더욱 만족스러운 선택을 할 수 있습니다.
주문진은 좀 더 활기찬 시장 분위기에서 다양한 해산물을 구경하며 흥정하는 재미가 있습니다. 반면 강릉항은 비교적 깔끔하고 정돈된 분위기에서 싱싱한 활어회를 바로 맛볼 수 있는 장점이 있어요. 겨울철 방어는 특대방어를 선택하는 것이 기름지고 고소한 맛을 제대로 즐기는 팁입니다.
싱싱한 방어는 눈이 맑고 아가미가 선홍색을 띠며, 몸통에 탄력이 있습니다. 되도록 큰 방어(5kg 이상)를 선택해야 더욱 깊고 풍부한 맛을 느낄 수 있어요. 어종을 직접 확인하고 흥정하는 것이 좋습니다.
2.2 푸짐한 해물찜 & 물회: 바다 내음 가득한 한 끼
회 말고 다른 해산물 요리를 즐기고 싶다면 해물찜이나 물회도 훌륭한 선택입니다. 특히 시원하고 칼칼한 물회는 해장에도 좋고, 입맛을 돋우는 데 최고예요. 다양한 해산물이 푸짐하게 들어간 해물찜은 여럿이서 즐기기 좋은 메뉴입니다.
강릉 해변 근처에는 맛있는 해물찜과 물회 전문점들이 많이 있습니다. 이곳에서 신선한 재료로 만든 푸짐한 요리를 맛보며 강원도 바다의 매력에 흠뻑 빠져보세요.
2.3 강릉 커피거리의 여유: 디저트와 함께하는 마무리
든든하게 배를 채운 후에는 강릉의 상징과도 같은 안목해변 커피거리에서 여유를 즐겨보세요. 아름다운 겨울 바다를 바라보며 따뜻한 커피 한 잔과 맛있는 디저트를 즐기다 보면 여행의 피로가 싹 풀릴 거예요. 다양한 개성을 가진 카페들이 즐비해 선택의 폭이 넓습니다.
저는 특히 해 질 녘 노을을 바라보며 마시는 드립 커피를 좋아합니다. 강릉 여행의 완벽한 마무리를 선사하는 커피 한 잔의 여유를 꼭 경험해 보시길 추천해요.
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🍜 강릉 초당순두부마을: 짬뽕순두부 웨이팅 팁과 맛집 추천
강릉 여행의 필수 코스 중 하나는 바로 초당순두부마을입니다. 특히 얼큰하고 시원한 맛이 일품인 짬뽕순두부는 많은 사람들이 긴 웨이팅을 감수하고서라도 꼭 맛보는 메뉴예요. 저 역시 2026년 1월에도 이곳을 찾아 따뜻한 한 끼를 즐겼습니다.
3.1 짬뽕순두부 웨이팅, 현명하게 극복하는 법
초당순두부마을의 인기 맛집들은 주말이나 점심시간에 엄청난 웨이팅이 발생하기 쉽습니다. 하지만 몇 가지 팁을 활용하면 기다림을 최소화하고 맛있는 식사를 즐길 수 있어요. 첫째, 오픈런을 노리거나 브레이크 타임 직후를 공략하는 것이 가장 효과적입니다.
둘째, 테이블링이나 캐치테이블 등 원격 줄 서기 앱을 미리 설치하여 활용하는 것도 좋은 방법입니다. 셋째, 주차 공간이 넓은 곳을 선택하고, 식사 시간 외에 주변 카페에서 시간을 보내는 것도 도움이 됩니다.
인기 짬뽕순두부 식당은 주말과 공휴일 점심시간에는 1시간 이상 기다릴 수 있습니다. 미리 계획을 세우고 방문 시간을 조정하는 것이 중요해요. 너무 늦은 시간에는 재료 소진으로 문을 닫는 경우도 있으니 주의하세요.
3.2 초당순두부 대표 맛집 비교
초당순두부마을에는 여러 유명한 짬뽕순두부 맛집들이 존재합니다. 각각의 식당마다 고유의 매력과 맛을 가지고 있어 비교해보고 방문하는 것이 좋습니다. 저는 개인적으로 동화가든의 원조 짬뽕순두부와 강릉짬뽕순두부 동해막국수의 얼큰함을 선호합니다.
- 동화가든: 원조 짬뽕순두부의 명가로, 고소한 순두부와 칼칼한 짬뽕 국물의 조화가 일품입니다. 웨이팅이 가장 길지만 그만큼의 가치가 있어요.
- 강릉짬뽕순두부 동해막국수: 동화가든과 함께 양대 산맥을 이루는 곳으로, 좀 더 진하고 얼큰한 맛을 선호하는 분들께 추천합니다. 막국수도 별미예요.
- 초당순두부젤라또: 식사 후 입가심으로 꼭 들러야 할 곳! 부드럽고 달콤한 순두부 젤라또는 색다른 디저트 경험을 선사합니다.
🎲 다음 먹방 코스, 룰렛으로 정해볼까요?
속초와 강릉에는 너무나 많은 맛집이 있어서 어떤 곳을 먼저 가야 할지 고민될 때가 많습니다. 그럴 땐 재미있는 룰렛 게임으로 다음 먹방 코스를 정해보는 건 어떨까요? 제가 준비한 간이 룰렛으로 다음 목적지를 정해보세요!
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💡 핵심 요약
- ✔️ 속초 중앙시장 닭강정: 만석 vs 중앙, 취향에 따라 선택하고 아바이 순대와 오징어순대도 꼭 맛보세요.
- ✔️ 강릉 제철 방어 회: 주문진/강릉항에서 신선한 특대방어를 찾아 겨울 바다의 별미를 즐기세요. 큰 방어가 더 맛있습니다!
- ✔️ 초당순두부 웨이팅 팁: 오픈런, 브레이크 타임 직후 방문, 원격 줄 서기 앱 활용으로 시간을 절약하세요.
- ✔️ 다채로운 먹거리: 닭강정, 순대, 방어회 외에도 해물찜, 물회, 튀김, 그리고 강릉 커피까지 다양한 맛을 즐겨보세요.
❓ 자주 묻는 질문 (FAQ)
Q1: 속초 중앙시장에서 닭강정 말고 또 뭘 먹어야 할까요?
A1: 닭강정 외에도 아바이 순대, 오징어 순대, 지하 회 센터의 싱싱한 활어회, 그리고 튀김 골목의 다양한 튀김을 추천합니다. 특히 튀김 골목의 새우튀김과 오징어튀김은 꼭 맛보셔야 할 별미입니다.
Q2: 강릉 제철 방어회는 언제 가장 맛있나요?
A2: 방어는 보통 11월부터 2월까지가 제철입니다. 특히 겨울이 깊어질수록 기름이 올라 더욱 고소하고 맛이 좋습니다. 2026년 1월 현재가 방어회 맛의 절정이라고 할 수 있습니다.
Q3: 강릉 초당순두부마을 웨이팅이 너무 길다고 들었어요. 팁이 있나요?
A3: 네, 웨이팅이 길 수 있습니다. 오픈 시간에 맞춰 방문하거나, 점심 피크 시간을 피해서 브레이크 타임 직후를 노리는 것이 좋습니다. 또한 테이블링이나 캐치테이블 같은 원격 줄 서기 앱을 활용하면 시간을 절약할 수 있어요.
Q4: 속초와 강릉을 하루에 다 둘러볼 수 있을까요?
A4: 물리적으로는 가능하지만, 각 지역의 매력을 충분히 느끼기에는 시간이 부족할 수 있습니다. 여유로운 여행을 위해 1박 2일 또는 2박 3일 코스를 추천합니다. 이동 시간을 고려하여 동선을 효율적으로 계획하는 것이 중요합니다.
Q5: 강릉 커피거리에 추천하는 카페가 있나요?
A5: 강릉 커피거리에는 보헤미안 박이추 커피, 테라로사, 산토리니 등 유명한 카페들이 많습니다. 개인의 취향에 따라 분위기나 커피 종류를 선택하시면 좋습니다. 저는 특히 바다 전망이 좋은 카페들을 선호합니다.
Q6: 속초 중앙시장 닭강정은 택배로도 주문할 수 있나요?
A6: 네, 만석닭강정과 중앙닭강정 모두 온라인 또는 전화로 택배 주문이 가능합니다. 집에서 편하게 속초의 맛을 즐길 수 있지만, 현장에서 갓 튀긴 맛과는 다를 수 있습니다. 직접 방문하여 따뜻하게 드시는 것을 추천해요.
Q7: 아바이 순대와 오징어순대 중 어떤 것을 더 추천하나요?
A7: 두 가지 모두 속초의 특별한 별미이지만, 저는 개인적으로 쫄깃한 오징어의 식감과 속이 꽉 찬 오징어순대를 더 선호합니다. 담백한 맛을 좋아하신다면 아바이 순대도 좋은 선택이 될 거예요. 두 가지 모두 맛보시는 것을 강력히 추천합니다.
Q8: 강릉 주문진 수산시장과 강릉항 활어회센터의 차이점은 무엇인가요?
A8: 주문진 수산시장은 좀 더 전통적인 시장 분위기에서 흥정하는 재미가 있고 다양한 해산물을 볼 수 있습니다. 반면 강릉항 활어회센터는 비교적 현대적이고 깔끔한 시설에서 바로 회를 맛볼 수 있는 장점이 있습니다. 두 곳 모두 신선한 해산물을 제공합니다.
Q9: 초당순두부마을 말고 강릉에서 아침 식사로 좋은 곳이 있나요?
A9: 네, 초당순두부마을 외에도 강릉 중앙시장 근처의 백반집이나 해장국집도 좋은 선택입니다. 시원한 국물 요리로 든든하게 아침을 시작할 수 있습니다. 강릉의 특색 있는 로컬 맛집을 찾아보는 것도 좋은 경험이 될 거예요.
Q10: 강릉에서 가족 외식하기 좋은 해산물 식당을 추천해 주세요.
A10: 가족 단위 방문객에게는 주문진이나 강릉항 주변의 해물찜 전문점이나 대게/홍게 전문점을 추천합니다. 푸짐한 양과 다양한 해산물 요리를 한자리에서 즐길 수 있어 만족도가 높을 것입니다. 미리 예약하고 방문하는 것이 좋습니다.
Q11: 속초/강릉 여행 시 대중교통 이용이 편리한가요?
A11: 주요 관광지는 시내버스로 연결되어 있지만, 맛집이나 특정 장소 방문에는 자가용이 훨씬 편리합니다. 특히 속초 중앙시장이나 초당순두부마을은 주차 공간이 협소할 수 있으니 대중교통과 주차 계획을 미리 세우는 것이 좋습니다. 택시나 카셰어링을 이용하는 것도 방법입니다.
Q12: 속초와 강릉에서 꼭 구매해야 할 특산품은 무엇인가요?
A12: 속초에서는 닭강정과 아바이 순대를, 강릉에서는 커피 원두나 수제 맥주, 그리고 초당두부 관련 제품을 특산품으로 추천합니다. 특히 닭강정은 집으로 돌아가는 길에 선물용으로 많이 구매합니다. 신선한 해산물 건어물도 좋은 선택입니다.
Q13: 겨울철 속초/강릉 여행 시 옷차림은 어떻게 하는 것이 좋을까요?
A13: 강원도 겨울 바닷가는 바람이 강하고 기온이 낮으므로 따뜻한 옷차림이 필수입니다. 두꺼운 패딩 점퍼나 코트, 목도리, 장갑, 모자 등을 착용하고 방풍 기능이 있는 옷을 겹쳐 입는 것이 좋습니다. 실내외 온도 차이가 크므로 겹겹이 입는 것이 현명합니다.
Q14: 속초/강릉에서 아이들과 함께 즐길 수 있는 먹거리는 무엇이 있을까요?
A14: 아이들이 좋아할 만한 먹거리로는 닭강정, 새우튀김, 오징어순대, 그리고 초당순두부젤라또 등을 추천합니다. 비교적 맵지 않거나 달콤한 메뉴들이 많아 아이들도 즐겁게 먹을 수 있습니다. 바닷가 근처에서 파는 어묵이나 군고구마도 좋은 간식이 됩니다.
Q15: 2026년 속초/강릉 여행 시 특별히 주의할 점이 있나요?
A15: 2026년에도 강원도 동해안은 여전히 인기 있는 여행지입니다. 겨울철에는 도로가 미끄러울 수 있으니 운전 시 각별히 주의해야 합니다. 또한, 주요 관광지의 주말 인파는 여전하니 숙소와 식당은 미리 예약하는 것이 좋습니다. 현재 기준으로 특별한 여행 제한 사항은 없습니다.
🌊 “겨울 바다에서만 만날 수 있는 진짜 맛”
동해안이 가장 맛있어지는 계절이 왔어요
지금까지 2026년 속초/강릉 먹방 투어를 위한 모든 정보를 담아보았습니다. 이 가이드가 여러분의 강원도 미식 여행에 조금이나마 도움이 되기를 진심으로 바랍니다. 맛있는 음식과 함께 즐거운 추억 많이 만드시길 응원할게요!